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粽子蒸煮杀菌锅让粽子蒸煮省时省力

发布时间:2019-12-10

粽子是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,广泛传布于中国及汉文化圈国家。发展到今天,无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍,经蒸煮而成的食品。

 

我们常吃的真空包装粽子要在无添加防腐的情况下延长保质期必须进行高温灭菌,因此选择优质的粽子蒸煮杀菌锅对于一个食品企业来说是非常重要的。

 

粽子的蒸煮需要很长的时间,我们平时在常压下煮粽子得需要4-5小时,既浪费时间还得需要很多煤,粽子蒸煮杀菌锅的出现解决了这个问题,加热时间在1-2小时,省时省力。