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猪肘子解冻设备 不锈钢材质
品    牌:斯玛特机械
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2019-11-29
起批量(台)价格
≥129800元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:100台
建议零销价:29800元/台
单 价:29800 元 计量单位:

肉制品解冻设备特点:

1)整体采用国标 304 食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,符合国家对食品卫

生相关规定。

2)水槽体采用 2mm 不锈钢制作,满焊无死角。内槽宽度 1000mm,内外槽的间距为 150mm,

内槽由冲孔板隔离产品,便于清洗。

3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内水强制循环。

4)为保障产品解冻效果均一,采用鼓泡解冻设计,可以使产品在解冻槽内翻滚解冻。

5)为保障解冻槽里的水干净无杂质,在解冻槽处加储水装置作循环处理,是产品在解冻过

程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里循环后有足够的时间沉淀过滤,以减少

对解冻槽清洗的次数。

升温段:

(1)利用蒸汽将水加热,温度由温控器设定,水温可在 20—50℃范围调节,当水温度偏离

设定值±1℃时,蒸汽比例调节阀(含截止阀、过滤器)保证槽内温

度不超过设定值的±1℃。即能起到解冻效果,又能保证蛋白质不在较大温范围内波动而变

性几十匹原有的营养成分。

(2)输送链板:采用不锈钢网丝,两侧为链条,电机采用变频器实行无级调速,链板在槽

中的传送时间在 5~70min 内任意调节,以满足解冻不同规格制品的需求。

(3)为了保证槽内温度的均匀度、并避免有些产品因漂浮不沉而造成解冻不均匀,增设不

锈钢循环泵将温水前端与末端循环,使水温均匀,流量 35—40m3/h,扬程为 30m,回水管

道设易检修的自动过滤装置。

(4)蒸汽减压阀、调节阀和截止阀采用国内知名品牌。