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酱菜酸奶乳酸菌低温灭菌设备厂家直销 质优价廉
品    牌:斯玛特机械
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2019-06-18
起批量(台)价格
≥139800元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:101台
建议零销价:39800元/台
单 价:39800 元 计量单位:

水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

巴士杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。