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牛肉干杀菌全套设备价格 厂家直销
品    牌:斯玛特机械
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2019-11-29
起批量(台)价格
≥137000元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:99台
建议零销价:37000元/台
单 价:37000 元 计量单位:

熟食高温杀菌锅必须在符合的条件下,按一定的操作程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由产品杀菌工艺作出具体规定。例如,蘑菇培养基需要用蒸汽式杀菌锅、玻璃瓶需要用到喷淋式杀菌锅、肉制品用水浴式杀菌锅等,熟食杀菌简言之是要用水浴杀菌锅的。


手动式杀菌锅设备在完成杀菌操作后,取出产品时应注意以下步骤:

(1)将锅内的水降到冷却温度(35℃-40℃左右);

(2)将锅内压力、水全部排空。

(3)再次检查各个仪表确定一下锅内压力、水是否排空,温度是否符合标准。

(4)打开锅门一侧手动安全连锁阀门,将锅内残余气体排尽。

(5)打开锅门密封圈处的放气开关,将密封圈内气体排出。